Prodotti alimentari "falso Dop": maxi sequestro di mozzarella e caciocavallo tra Salerno e Napoli

28 Giugno 2018 Author :  

Undici tonnellate di prodotti alimentari "falso Dop" sequestrati in tutta Italia, tra alcool, vino, caffè, pasta, grano biologico e alimenti caseari. E' questo il bilancio delle verifiche condotte dai Carabinieri dei reparti tutela agroalimentare di Parma, Roma e Salerno in molteplici aziende della filiera. I militari hanno riscontrato violazioni amministrative e contestato sanzioni per oltre 11mila euro. In provincia di Terni sono stati sequestrati 125 kg di grano tenero e integrale 'bio', in realtà non certificato come tale; nelle province di Napoli e Salerno sequestrate 100 kg di mozzarella e caciocavallo Dop, 50 kg di prodotti congelati vari, 200 kg di patate e oltre 1.200 kg di caffè verde, tutti carenti degli elementi utili per l'individuazione della provenienza. Una persona è stata denunciata per commercio di sostanze alimentari nocive e 2.000 litri di alcool non idoneo al consumo umano sono stati ritirati.

Nelle province di Caserta ed Avellino, i militari hanno segnalato all'autorità garante alcuni caseifici che effettuavano pubblicità ingannevole, utilizzando illecitamente loghi e denominazioni d'origine, ed hanno sequestrato 6.000 kg di pasta destinata ad uso zootecnico per l'assenza delle prescrizioni obbligatorie in etichettatura e 70 litri di vino bianco per mancanza di rintracciabilità. In provincia di Napoli, i militari del Reta di Salerno con il concorso investigativo del Reta di Parma e del personale del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop hanno ritirato 369 kg di cagliata di latte vaccino per mancanza di elementi utili attestanti la provenienza della materia prima; mentre in provincia di Salerno è stato sequestrato un impianto di torrefazione del valore di 500.000 euro circa e denunciata una persona per esercizio abusivo dell'attività in assenza di autorizzazione alle emissioni in atmosfera e gestione illecita di rifiuti.

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