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A Paestum il primo salone della dieta mediterranea

12 Maggio 2022 Author :  
"E' stato presentato oggi, all'infopoint Cilento mania di Paestum, l'evento 'Dmed - Salone della dieta mediterranea' in programma dal 26 al 29 maggio 2022 presso il polo fieristico dell'ex Tabacchificio, in localita' Cafasso di Capaccio Paestum". L'annuncio in una nota: "Alla conferenza stampa di lancio sono intervenuti: Francesco Alfieri, sindaco di Capaccio Paestum (Salerno); Stefano Pisani, sindaco di Pollica; Ciro Romano del Cnr; Valerio Calabrese, direttore Museo vivente della dieta mediterranea; Sara Roversi, presidente del Future food institute e segretario del centro studi dieta mediterranea "Angelo Vassallo"; Emilio Ferrara presidente di Edamus". In particolare "l'evento vuole diffondere il patrimonio dieta mediterranea come stile di vita e di sviluppo territoriale sano e sostenibile, creando consapevolezza negli operatori del settore, dando risalto ai numerosi attori del mondo scientifico, istituzionale e privato che da anni si adoperano per la sua tutela e valorizzazione abbracciando ogni aspetto, dalla dimensione culturale alla valorizzazione delle filiere che attraverso le pratiche agricole virtuose e la tutela delle biodiversita' autoctone rappresentano in modo concreto alcuni dei pilastri fondamentali dello stile di vita dieta mediterranea".

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