Coldiretti, allarmismo contro dieta mediterranea

13 Febbraio 2020 Author :  

La proposta italiana - evidenzia la Coldiretti - e' piu' veloce e facile da comprendere, stimola la capacita' di decisione del consumatore e tutela un sistema alimentare come la dieta mediterranea che, con pane, pasta, frutta, verdura, carne, extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari, si e' classificata come migliore dieta al mondo del 2020 su 35 regimi alimentari presi in considerazione da U.S. News & World's Report's. L'apprezzamento mondiale per la dieta mediterranea - continua la Coldiretti - si deve agli studi dello scienziato americano Ancel Keys che, dopo aver vissuto per oltre 40 anni ad Acciaroli in provincia di Salerno, per primo ne ha evidenziato gli effetti benefici, fra cui il record di longevita' dell'Italia che ha segnato un ulteriore aumento nel 2019 della speranza di vita alla nascita che sfiora gli 81 anni per gli uomini e gli 85,3 per le donne. Un ruolo importante per la salute che - conclude la Coldiretti - e' stato riconosciuto proprio con l'iscrizione della dieta mediterranea nella lista del patrimonio culturale immateriale dell'umanita' dell'Unesco il 16 novembre 2010.

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