Oltre 400 milioni di visualizzazioni sul profilo tiktok, solo l'ultimo video ha superato i 10 milioni, un successo straordinario per il pasticciere tiktoker sarnese più famoso al mondo che continua a far parlare di se.

Da Sarno a Palma Campania, dal Giappone alla Lapponia, America, Australia, Emirati Arabi, tutto il mondo guarda e "va pazz" per Alfonso Ruocco. Visualizzazioni da ogni parte del mondo e tanti riconoscimenti per il sarnese Alfonso Ruocco. I suoi video simpatici non sono passati inosservati nemmeno alle TV nazionali, e le immagini sono finite in alcune sequenze di spot pubblicitari che promuovono l’arte pasticcera italiana nel mondo, girando in continuazione addirittura sui ledwall degli aeroporti internazionali, tanto in America quanto negli Emirati Arabi.

"Non mi aspettavo tanta popolarità su Tiktok, si parla di oltre 400 milioni di visualizzazioni. Un successo inaspettato per un pasticciere come me all'antica, nel modo di lavorare, ancora con il dolce tradizionale. - spiega Alfonso Ruocco - Forse proprio questo è stata la chiave del successo, perchè parecchi pasticcieri di oggi vogliono lavorare con troppa panna e troppo materiale chimico e la tradizione sta scomparendo, come vedo però a parecchi piace ancora la pasticceria tradizionale".

Ma il suo più grande successo è come arrotola i cornetti artigianali

"Per quanto riguarda i cornetti che arrotolo, è un sistema che utilizzo da quando ero piccolo, pure il mio primo maestro pasticciere che è stato Lello Parziale, diceva che avevo un modo di arrotolare i cornetti che non aveva mai visto a nessuno. - continua Alfonso Ruocco - Ed è proprio con questo video dei cornetti che è partito il mio successo, tanto da diventare il pasticciere più popolare e più visualizzato al mondo. Un successo davvero incredibile che mi vengono i brividi al solo pensiero. Mi arrivano messaggi da ogni parte del mondo, qualche giorno fa dalla Lapponia addirittura. Il tanto successo sui social mi sta portando a fare anche tanta pubblicità a grandi aziende del mondo dell'alimentazione. Qualche giorno fa un marchio famosissimo mi ha chiesto di pubblicizzarli nei miei video. Un'esperienza che mi sta piacendo tanto. Ringrazio davvero tutti, in ogni parte del mondo, per le emozioni che mi stanno regalando"