Nell’ambito delle costanti attività di controllo in materia di sicurezza alimentare a tutela del consumatore, ieri mattina i carabinieri della Compagnia di Amalfi, coordinati dal capitano Roberto Martina, insieme ai colleghi dell’ispettorato del Lavoro di Salerno, diretti dal maresciallo Raffaele Palestra, gli uomini della Capitaneria di Porto di Amalfi, agli ordini del luogotenente Antonino Giannetto, in collaborazione con il dirigente dell’unità operativa Sian territoriale, Mario D’Alessandro, hanno proceduto al controllo di alcuni bar, ristoranti e gelateria della Costiera Amalfitana per verificare la regolarità nella somministrazione degli alimenti e nella gestione dei contratti di lavoro. Ad Amalfi, presso un bar-ristorante del centro, sono state rilevate solo lievi carenze igienico-sanitarie in cucina, sanabili entro quindici giorni. I controlli si sono poi concentrati presso due gelaterie contigue di Piazza Duomo: in una per delle anomalie gestionali, è scattata la sospensione dell'attività. Poi i controlli anche a Conca dei Marini, presso due ristoranti in piazza Olmo. Nel primo sono da accertare alcune anomalie nel contratto di lavoro della dipendente; nessuna carenza igienico sanitaria, ma rilevata la mancanza di bolle di accompagnamento relative alcuni prodotti ittici in uso e nel secondo il titolare è stato denunciato penalmente per frode in commercio a causa dell’assenza dell'avviso di prodotto surgelato sul menù. Inoltre sono stati rinvenuti dieci chili di pesce senza certificati di provenienza.