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Alimentazione e benessere, due concetti profondamente legati

12 Aprile 2021 Author :  

Siamo quello che mangiamo, un concetto declinato nei secoli che vede due elementi profondamente legati tra di loro: l’alimentazione ha un riscontro diretto sullo stato di salute, e questo è ormai innegabile.
Il cibo è qualcosa che apporta sostanze nutritive all’organismo; i nutrienti sono sostanze che forniscono: energia per l'attività, la crescita e tutte le funzioni del corpo come respirare, digerire il cibo e riscaldarsi; sostanze per la crescita e la riparazione del corpo e per mantenere sano il sistema immunitario.
Ecco perché esiste una relazione diretta e determinante tra i due elementi: il cibo che si va ad assumere ed il benessere dell’organismo. Ed è importante seguire una alimentazione il più possibile varia oltre che equilibrata.

Consigli sull’alimentazione

Alla base di tutto vi è un concetto determinante: meglio non fare da soli e seguire i consigli di medici e nutrizionisti. Affidarsi al fai da te può essere deleterio ed ancor più rischioso potrebbe essere seguire i consigli dei vari ‘guru’ (da mettersi rigorosamente tra virgolette) presenti sui social, che dispensano consigli su alimentazioni e diete da seguire senza averne i requisiti.
Per capire l’importanza di
alimentazione e benessere, si può anche leggere quanto contenuto nel portale dell’Airc, l’associazione italiana per la ricerca sul cancro, dal quale si evince che il cibo può anche trasformarsi in un vero e proprio nemico capace di creare danni a volte irreparabili all'organismo: per gli adulti che vivono nei Paesi industrializzati - dei quali anche l'Italia fa parte - si parla infatti sempre più spesso di malattie del benessere, ovvero tutte quelle patologie legate in larga misura alla sedentarietà e a un'alimentazione scorretta.” (fonte: https://www.airc.it/cancro/prevenzione-tumore/alimentazione/guida-menu/lalimentazione-negli-adulti).

L’importanza di un corretto regime alimentare

Da tutto questo si evince che un corretto regime alimentare può essere determinante per prevenire l’insorgere di determinati disturbi e che, di contro, una alimentazione totalmente sballata può essere causa di patologie più o meno gravi.
È importante seguire una sorta di educazione alimentare, aspetto spesso sottovalutato, che può essere utile a capire quando, cosa e quanto mangiare. Il tutto nell’ottica di avere una vita più sana e, soprattutto, una condizione di benessere maggiore con l’obiettivo di vivere meglio e più a lungo.  

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