SalvatoreAnnunziata

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Il Domenico Rea di Nocera Inferiore protagonista a Cooking quiz

21 Marzo 2018 Author :  

Riflettori accesi allI.P.S.E.O.A. Domenico Rea di Nocera Inferiore. Martedì gli studenti delle classi 4^ ad indirizzo cucina e sala hanno accolto lo staff di Cooking Quiz. Lo Chef ALMA Giuseppe Pellegrino ha illustrato il tema legato ai prodotti ortofrutticoli” per i ragazzi di cucina e la figura del sommelier con le classi di sala. Due lezioni coinvolgenti alle quali gli studenti hanno partecipato attivamente.
La seconda fase del contest è stata guidata da Alvin Crescini: ogni classe è diventata una squadra chiamata a rispondere esattamente e nel minor tempo possibile alle domande multi-risposta appositamente studiate per ogni appuntamento dal Comitato Scientifico di Cooking Quiz.

“E il secondo anno che partecipiamo e trovo questo progetto sempre più entusiasmante ha dichiarato la professoressa Rosanna De Simone del Rea - In questa edizione abbiamo visto molte novità ed il format è cresciuto moltissimo. Anche per noi docenti è stato un momento formativo e di confronto.
Ai nostri microfoni anche la docente Giuseppina DArienzo Per il secondo anno consecutivo questa attività sta dando ai ragazzi molti stimoli positivi! E progetto innovativo che li vede protagonisti nella materia professionale che hanno scelto per il loro futuro.

Progetto interessante e stimolante ha proseguito il prof. Vincenzo Attanasio - dalla competizione a scuola si passa ad un confronto a livello nazionale quindi è molto formativo per i ragazzi.

Cè molta attesa per la Finalissima di maggio a Loreto e Recanati. Tre giorni allinsegna della formazione, della cultura e della sana competizione. Sarà decretato lIstituto Campione Nazionale della 2^ Edizione di Cooking Quiz che si aggiudicherà un Corso di Formazione presso ALMA oltre alla Biblioteca di Edizioni PLAN.
Prossime tappe per Cooking Quiz: mercoledì a Napoli allI.S. Vittorio Veneto e giovedì lo staff sarà a Casoria allI.S. Andrea Torrente.

Prossimamente, potremo rivedere tutti gli appuntamenti registrati allinterno delle Scuole su CANALE ITALIA (canale 84) ed in contemporanea su SKY (canale 937): unistruttiva e divertente trasmissione televisiva con interessanti pillole sulla cucina tradizionale della città che ospita il Format e consigli per una sana e corretta alimentazione.
Cooking Quiz è un progetto ideato da Edizioni Plan e Peaktime in collaborazione con ALMA, La Scuola internazionale di Cucina Italiana.
Partner importanti hanno deciso di affiancare Cooking Quiz: Barilla, la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti, Giblor's, azienda di Abbigliamento Professionale che veste Bottura, lo chef numero uno al mondo, Cannavacciuolo e il francese Blanc, IMT, Istituto Marchigiano di Tutela dei Vini, Orogel, realtà italiana leader nel settore degli alimenti surgelati, Piazza leader mondiale nella produzione di utensili e strumenti professionali per la cucina, Regione Marche e UNICAM.

Punto Agro News

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