Ricette di Natale: ecco la stella, il dolce per le feste

20 Dicembre 2018 Author :  

Ingredienti

2 rotoli tondi di pasta sfoglia
Nutella q.b.
1 uovo
zucchero a velo

Preparazione

Fate scaldare appena la Nutella mettendola in una ciotola a bagnomaria per farla ammorbidire. Ponete sul piano di lavoro il primo rotolo tondo di pasta sfoglia.
Versatevi sopra 4 cucchiai di Nutella e spalmatela bene sulla superficie. Ponete adesso sopra anche il secondo disco, facendolo combaciare perfettamente. Mettete al centro del rotolo un bicchiere di vetro e tracciate 4 tagli creando una croce sul dolce ma senza toccare il centro sotto il bicchiere. Adesso, ricavate 16 spicchi effettuando altrettanti tagli sulla pasta sfoglia. Attorcigliate gli spicchi ottenuti intrecciandoli a due a due e sigillandone le punte. Terminato il lavoro, prelevate il bicchiere e spennellate tutta la superficie del dolce con un uovo leggermente sbattuto. Trasferite in forno caldo a 180 °C per circa 20 minuti.

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