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Amalfi. A Tovere la 23esima edizione della "Sagra della Patata"

28 Luglio 2018 Author :  

Sagra della patata a Tovere, XXII edizione. Domenica 29 luglio a partire dalle 20.30 torna il gustoso appuntamento gastronomico nel borgo collinare di Amalfi. Come da tradizione il menù della sagra, alla cui realizzazione collabora l’intera frazione, è incentrato sulla patata, i gustosi tuberi che i contadini del posto coltivano sui caratteristici terrazzamenti, esposti alla luce del sole ed alla salsedine del mare.

Un prodotto unico, che viene proposto in svariate ricette, dai primi piatti fino ai dolci. Ricette delle quali sono custodi le massaie di Tovere. Un’interessante incursione gastronomica nei sapori tipici locali, che ogni anno richiama un alto numero di appassionati della buona cucina e dei prodotti sani.

Patate in tutte le salse, tantissime le ricette e le pietanze che la massaie con le loro mani preparano agli ospiti. Dai primi piatti fino ai dolci: insalata di patate, pasta e patate, gnocchi, fish and chips, frutta di stagione, zeppola e limoncello e sangria. Una straorinaria festa gastronomica nei sapori tipici locali. Ad allietare la serata la musica folkloristica a cura del “Popolo Vascio”.

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